Amtkom Ana
عدد المساهمات : 198
نقاط : 14364
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 04/11/2011
العمر : 36
الموقع : اروع ما قد يكون ان تشعر بالحب ... ولكن الاجمل ان يشعر بك من تحب إهــــ لبدوري ـــــــدا
 | موضوع: روبيان الخليج  الخميس نوفمبر 10, 2011 5:05 am | |
| روبيان الخليج
المقادير
1كجم جمبري
1حزمة كزبره خضراء مفرومة
نصف ملعقة صغيره جوزالطيب
1ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر
1ملعقة صغيرة ملح
3حبة بصل شرائح
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
طريقة الطبخ
يقطع البصل إلي شرائح ويقلب في 3ملاعق كبيرة من الزيت
يضاق الثوم الناعم إلي البصل ثم يضاف الجمبري ويقلب الجميع جيدا ويترك على نار هادئة إلى إن ينضج الجمبري لمدة 10 دقائق تقريباً
يضاف الملح والبهارات الناعمه من الزنجبيل والقرفة وجوز الطيب والكزبرة المفرومه الى الجمبري ويقلب الجميع ثم يسكب في طبق التقديم . | |
|
